Domaine Renaud – Pouilly-Fuissé

Een prachtige goed gestructureerde fruitige wijn, van een klein familiaal domein met veel ervaring en een  bijzonder goed gelegen wijngaarden aan de voet van de magnifieke “Rocher de Solutré”.

Briljante goudgele fonkelende kleur met groene toetsen.

In de neus: nuances van acacia en lindebloesem, evoluerend naar honing.

Mooie aanzet in de mond met aroma’s van hazelnoten, amandelen en hoeveboter. Minerale toets in de afdronk.

Goed uitgebalanceerde aciditeit.

Zeer typerend voor de Chardonnaydruif (100%); een zachte elegante wijn met opmerkelijke klasse.

De stielkennis van de familie Renaud komt hier volop tot uiting.

Opdienen met schaaldieren, charcuterie, gevogelte en kaas op ca 10° C