BROUILLY – Jean-Paul Dubost – Cuvée Vieilles Vignes – PROMOTIE

Brouilly

€ 12.90

Deze wijn wordt uitsluitend met de Gamaydruif gemaakt, zoals gebruikelijk in de Beaujolaisstreek.

De oogst gebeurt manueel, en de productie is beperkt tot 35 hl per ha.

Het is een soepele, malse, en naar rode vruchten smakende wijn.

Zeer krachtig en getypeerd voor zijn oorsprong.

Heel evenwichtig en bekoorlijk.

De wijngaard (4,5 ha) die deze frisse beaujolais geeft is gemiddeld 80 jaar oud! Vandaar de kracht en de uitzonderlijke concentratie en complexiteit van deze unieke wijn.

(fris) schenken bij gevogelte, wit vlees en zachte kaas.