Champagne Janisson & Fils – Carte J – Brut

€ 22.50

Ten zuidoosten van Reims ligt het dorpje Verzenay, mooi gelegen op het groene heuvels bedekt met wijngaarden.

Verzenay behoort tot de Grand Cru gemeenten van de Champagne.

Sinds 1923 produceert Janisson et Fils Champagne.

Voor de “Carte J” worden de 3 champagnedruiven gebruikt:

Pinot Noir (kracht en finesse)

Chardonnay (elegant en fijn)

Pinot Meunier (frisse aroma’s)

Deze uitstekende Champagne veroudert in de koele champagnekelders gedurende minstens 18 maanden.

De wijngaarden liggen verspreid over verschillende gemeenten.

Heel frisse en zuivere aroma’s en een bijzonder zachte afdronk.  Opdienen rond 5 à 7° C.

Als aperitief bij zeevruchten, oesters…