Château La Caminade « La Commandery » Cahors – PROMOTIE

Cahors

€ 13.45

“La Commandery” is de verrassende topwijn van de Château La Caminade.

Hij dankt zijn persoonlijkheid en originaliteit in grote mate aan de druif waaruit hij ontsproten is: de Malbec.

De oogst wordt beperkt tot 35 hl/ha, waardoor veel concentratie ontstaat.

De kleur is heel donker en intens. In de neus veel karakter en complexiteit. Dierlijke kenmerken vermengen zich met aroma’s van truffels en delicate houttoetsen.

In de mond: gulle aanzet, weelderig maar met een stijlvolle tanninestructuur. Volle en lange afdronk met accenten van geroosterd brood. Deze prachtige wijn heeft een groot bewaarpotentieel.

Opdienen met wild of rood vlees dat goed doorsmaakt.