CHÂTEAU LA ROSE BELAIR – Bordeaux Supérieur – PROMOTIE

€ 7.75

De Château La Rose Belair heeft een wijngaard van 40 ha. In de gemeent Mouliets-et-Villemartin, vlakbij Saint-Emilion.

De ligging van de wijngaard is ideaal, bovenaan een helling, en bestaat uit 2/3 Merlotdruiven.

De oogst gebeurt ’s nachts om de aroma’s te beschermen tegen oxidatie.

Mooie kristalheldere en robijnrode kleur.

Bijzonder fruitig boeket; in de neus sterke aanwezigheid van rode vruchten (frambozen, cassis), maar ook van groene peper en kamperfoelie.

De smaakaanzet is harmonisch en aangenaam; alhoewel nog jong zijn de tannines zijn reeds goed versmolten in het geheel.

De Merlotdruif domineert (70 %) en zorgt voor soepelheid. Verder wordt er ook nog Cabernet-Sauvignon en Cabernet Franc gebruikt.

Mag zeker nu gedronken worden, maar kan nog 3 tot 4 jaar bewaard worden.

Te combineren met alle soorten rood vlees en alle kazen.