PIC SAINT LOUP – Borie des Fontans – Vieilles Vignes 2014

Pic Saint Loup

€ 12.95

Terroir : Klei-kalk (argilo-calcaire) en dolomiet

Druiven: Grenache, Syrah en Mourvèdre.

Vinificatie : Rendement 36 hl/hectare. Traditionele vinificatie in barriques.

Kersenrode kleur met paarse reflecties. De neus is complex en kruidig: peper, tabak, rode vruchten. In de mond is de wijn strak met fijne tannines. We vinden de kruidigheid terug maar ook humus, cacao en menthol.

Gaat perfect samen met rode vlees schotels, grillades en licht gekruide gerechten.