Archives

OR’LYS – Herbal Orange Liqueur – 32% 50 cl.*

Gedistilleerde kruiden en een maceraat van sinaasappelzeste
dit is de basis van OR’LYS Herbal Orange… Er is een perfecte harmonie gecreëerd tussen de citrusaroma’s en een unieke samenstelling van geselecteerde kruiden, waaronder citroengras, lavendel, rozemarijn, gember, venkel, kaffir, vlierbloesem, salie, basilicum, dille en munt.
What’s in the name
OR’LYS vond zijn oorsprong aan de oevers van de Leie   ( la Lys ), in het pittoreske Deurle. Door de bloeiende vlas- en linnennijverheid in de 19de eeuw, gaven de Engelsen de Leie de bijnaam… ‘Golden River’

Pineau des Charentes – Sélection André Petit

De Pineau des Charentes wordt bij André Petit bekomen door onmiddellijk na de oogst het gistend druivensap te vermengen met Cognac (van zijn eigen productie).

Deze assemblage laat hij dan gedurende circa 5 jaar op eikenhouten vaten rusten.

Nadien kan de Pineau nog op flessen ouder worden, zodat nog een grotere finesse en nog fijnere parfums verkregen worden.

Deze witte Pineau kan men tot 30 jaar bewaren;

 Witte Pineau wordt als aperitief of als dessertwijn gedronken. Het past perfect bij ganzenlever, diverse pâtés, en sterke kazen (zoals Roquefort bvb.)