Deze klassieke witte Bordeauxwijn gist en veroudert gedurende een 9-tal maanden op eikenhouten vaten.
De samenstelling is 60% Sémillon en 40 % Sauvignon Blanc.
Een knap gevinifieerde wijn met een licht strogele kleur en een schitterende spiegel.
Zijn neus doet denken aan bloemen, maar er zit ook veel exotisch fruit in verweven.
Deze wijn bezit een behoorlijk goed evenwicht en een mooie afdronk.
Het is een uitstekende gezel bij vis of schelp- en schaaldieren.