Menu
De Château Minvielle, gebouwd rond 1610, situeert zich in de gemeente Naujan-et-Postillac, vlakbij Saint-Emilion.
De ligging van de wijngaard is ideaal, bovenaan een helling, en bestaat uit 2/3 Merlotdruiven.
De oogst gebeurt ’s nachts om de aroma’s te beschermen tegen oxidatie.
Mooie kristalheldere en robijnrode kleur.
Bijzonder fruitig boeket; in de neus sterke aanwezigheid van rode vruchten (frambozen, cassis), maar ook van groene peper en kamperfoelie.
De smaakaanzet is harmonisch en aangenaam; alhoewel nog jong zijn de tannines zijn reeds goed versmolten in het geheel.
De Merlotdruif domineert (70 %) en zorgt voor soepelheid. Verder wordt er ook nog 30% Cabernet-Sauvignon gebruikt voor structuur en body.
Mag zeker nu gedronken worden, maar kan nog 3 tot 4 jaar bewaard worden.
Te combineren met alle soorten rood vlees en alle kazen.
Oorspronkelijke prijs was: €9,45.€8,00Huidige prijs is: €8,00.