Hoewel Tokaj beroemd werd vanwege zijn zoete wijnen, wordt er hier sinds 2000 ook mooie droge furmint gemaakt.
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp
steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en
mineralen is deze wijn mooi in balans.
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een
schitterende keuze.