De CLARETE is een rosé die typisch is voor de Riojastreek, en die u nergens elders in Spanje zal aantreffen.
In tegenstelling tot de meeste rosés wordt de Clarete gevinifieerd als een rode wijn, met een kort schilcontact tijdens de gisting.
Gewoonlijk is het een blend van Viura (witte druif) en naar keuze de Tempranillo of Garnacha als rode druif.
Deze rosé is zeer floraal, licht en heel zuiver in de mond.
Een heel frisse rosé, ideaal om tapas te vergezellen, bij zomerse gerechten of als aperitief.
Druiven: 75% Viura & 25% Tempranillo