Wijnmaker Biscardo ligt in het hart van de Valpolicella, het epicentrum van de Amaronewijnen.
De wijn heeft een volle ronde smaak, en dat komt grotendeels omdat deze wijn gedeeltelijk van gedroogde druiven wordt gemaakt.
De bekende Amarone della Valpolicella bestaat voor het grootste gedeelte uit de inheemse Corvinadruif en een gedeelte Rondinella en Molinara.
De Amaronewijn behoort sinds oogst 2008 tot de DOCG de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijnen.