Deze uitstekende Champagne wordt gemaakt aan de hand van de 3 druiven die toegestaan zijn voor de productie van Champagne.
- 40% Chardonnay (elegant en fijn)
- 35% Pinot Meunier (zacht en rond)
- 25% Pinot Noir (kracht en finesse)
De wijngaarden liggen verspreid over verschillende gemeenten.
Een vrij krachtige Champagne die evenwicht en fraîcheur perfect weet te combineren.
Opdienen rond 5 à 7° C.
Als aperitief bij zeevruchten, oesters…volgens uw inspiratie.