Menu
De kleine maar oude wijngaard van 1,2 ha Pinot Noir ligt in het hart van de gemeente Beaune.
De gemiddelde leeftijd van de stokken is 70 jaar.
De oogst gebeurt uiteraard manueel, en deze wijn veroudert ongeveer 12 maanden op eikenhouten vaten.
Het boeket is uiterst elegant, maar toch krachtig, gedomineerd door rood en zwart fruit, zoethout en vanille.
Veel expressie in de mond en een stevige maar soepele structuur met fijne tannines.
Mooi evenwicht en veel densiteit. De houttoets is subtiel en de tannines zacht.
Mooie Bourgogne van de geslaagde jaargang 2022, en die tevens getuigt van veel vakmanschap.
DE ideale wijn voor wie opnieuw met de GOEDE Bourgogne wil aanknopen.
€35,90