Bon Courage – Hillside – Cabernet & Shiraz – Robertson Vallei 2020

Prachtige aroma’s van rood fruit en pruimen. Duidelijke hints van tabak, walnoten en bessen. Een breed palet aan geuren en indrukken. Een lichte eiktoets geeft het geheel een zachte en complexe structuur.  (12 maanden lagering op Franse eik)

Samenstelling : 61% Cabernet en 39% Shiraz.

Bon Courage is een mooi modern domein, gelegen in de Robertson vallei, langs de Breede Rivier,  op 150 km van Kaapstad.

De familie Bruwer bezit het al drie generaties lang.

André en zijn zoon Jacques hebben het domein en zijn wijnen een uitstekende reputatie gegeven.

Bovendien zijn ze ook op sociaal vlak erg actief.