BOURGOGNE CHARDONNAY – Réserve du Bastion – Domaine Chanson 2020

Voor Chanson is de Réserve du Bastion een uithangbord van de knowhow en kwaliteit van het huis geworden.

Een deel van de druiven voor deze wijn is afkomstig van jonge wijnstokken uit Grand Cru wijngaarden.

Een prachtige goed gestructureerde fruitige wijn.

Briljante goudgele fonkelende kleur met groene toetsen.

Mooie aanzet in de mond met aroma’s van hazelnoten, amandelen en hoeveboter.

Goed uitgebalanceerde aciditeit.

Zeer typerend voor de Chardonnaydruif (100%); een zachte elegante wijn met opmerkelijke klasse.

De stielkennis van Chanson komt hier volop tot uiting.

Opdienen met schaaldieren, charcuterie, gevogelte en kaas op ca 10° C.