Voor Domaine Poulleau is deze wijn een uithangbord van de knowhow en kwaliteit van het huis geworden.
De druiven voor deze wijn zijn uitsluitend afkomstig uit streek van de Côte d’Or.
Deze rode wijn pakt uit met een breed aromatisch spectrum, met in de hoofdrol fruitige en kruidige toetsen.
Fris en elegant in de mond met mooie, fluwelen tannines. Zeer geslaagde jaargang deze 2023.
De wijn veroudert korte tijd op eikenhouten vaten.
Ideaal bij gebraad, geroosterd vlees, kaas.