CEDERBERG - Chenin Blanc van David Nieuwoudt 2020

Al 5 generaties lang produceert de familie Nieuwoudt, in zijn boerderij op de Dwarsrivier, prachtige wijnen op de hoogste wijngaard van Zuid-Afrika: 1.036 meter hoogte.

Dit zorgt voor koelte in de wijngaarden, die door de afgelegen locatie bovendien virusvrij zijn. De druiven worden vroeg geplukt en bij koele temperaturen vergist. De jonge wijn verblijft na de fermentatie nog zo’n vijf maanden op de droesem voor extra volheid en souplesse.

Het levert een typisch Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc op, die zich onderscheidt door elegantie, frisheid en loepzuivere fruitaroma’s en -smaken.

Een prachtwijn, die steeds lovende beoordelingen ontvangt.

12,50