De kleine wijngaard van 7 ha, is beplant met 70 % Merlot en 30 % Cabernet-Franc.
De ondergrond is zeer gevarieerd, wat een complexe wijn levert.
Mooie granaatrode kleur.
Complex en elegant boeket. Aroma’s van truffel en vanille, maar ook rood fruit (cassis, framboos).
Jean-Jacques Elliès is de wijnmaker die dankzij zijn technische vaardigheden deze wijn tot sublieme hoogtes verheft.
Rijke en mondvullende wijn; gestructureerd en harmonisch. Lange afdronk.
Kan gerust 7 à 10 jaar bewaard worden.
Serveer deze Château met wild of gebraden vlees op kamertemperatuur.