Menu
De kleine wijngaard van 4,5 ha ligt op een heuvelrug. De ondergrond bestaat voornamelijk uit kiezel en leem, wat borg staat voor een complexe wijn. 70% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon en 10% Petit Verdot.
De druiven worden uiteraard manueel geplukt, en de wijn veroudert gedurende ca 16 tot 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten.
Mooie granaatrode kleur. Het boeket is heel verleidelijk, met intens rood fruit, veel kruidige toetsen en een zekere complexiteit. Rijke en harmonische wijn met veel finesse en diepgang. Lange afdronk.
Kan gerust 10 jaar bewaard worden, maar mag nu reeds gedronken worden.
Serveer deze Château met wild of gebraden vlees op kamertemperatuur.
Ook beschikbaar in Magnum : 74,00 €
€37,00