Château du Cauze Saint-Emilion Grand Cru is ondoorzichtig diep donker dik paars met zwarte kern.
Stevig en diep van geur, boordevol gebald Merlotfruit en vettig gekruide weelde. Krachtig, breed en rijk van smaak. Vol zwarte bramen en bessen maar met een zachte textuur die kenmerkend is voor grote jaren.
Rijke, zalvend vettige klasse St-Emilion Grand Cru met inhoud.
Samenstelling : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc en Sauvignon.
De druiven komen bovendien van gemiddeld 45 jaar oude stokken.
Het wijngebied Saint-Emilion heeft een bijzonder goede reputatie dankzij de uitstekende rode wijnen die er geproduceerd worden.
Ze behoren tot de absolute top van wijnen uit Bordeaux.