Château Haut Guillebot - Bordeaux Entre-deux-Mers

2020

Château Haut Guillebot behoort toe aan de familie Labouille.  Al 7 generaties lang, van moeder op dochter.

De druiven worden ‘s morgens vroeg geoogst en afgekoeld om fijne en frisse aroma’s te vrijwaren.

Een knap gevinifieerde wijn met een licht goudgele kleur en een schitterende spiegel.

De aroma’s zijn complex, intens en doen denken aan bloemen, maar er zit ook fruit in verweven zoals appels en witte perzik.

Deze wijn bezit een behoorlijk goed evenwicht en een mooie minerale toets.

Samenstelling : 80% Sauvignon en 20% Sémillon.

 

Het is een uitstekende gezel bij oesters, mosselen, vis of schaaldieren, een kaassoufflé of uiteraard ook als aperitief.

7,15