Dit zegt de wijnmaker Gilles Canton :
“SITUÉ AU NORD-EST DE MONTPELLIER, LE VIGNOBLE TERRASSES DU LARZAC EST ADOSSÉ AU PLATEAU MONTAGNEUX DU LARZAC.
LA FRAÎCHEUR DES NUITS ET LES CHAUDES JOURNÉES MÉDITERRANÉENNES PERMETTENT UNE MATURATION LENTE DES RAISINS
AMENANT FRAÎCHEUR ET COMPLEXITÉ AROMATIQUE.
FRUIT DE LA RENCONTRE DES CÉPAGES SYRAH, GRENACHE, CINSAULT, MOURVÈDRE VOUS CHARMERA PAR SES ARÔMES DE
FRUITS ROUGES ET SES NOTES D’ÉPICES.”
In het glas donkerrode en volle tinten.
In de neus intense aroma’s van cassis, zoethout en parfum van rijp rood fruit met een lichte vanilletoets.
In de mond grote concentratie van zachte rode bessen en donker fruit (zoals pruimen).
Opdienen met rood vlees, wild of een uitgelezen kaasschotel.
Oorspronkelijke prijs was: €12,00.€10,50Huidige prijs is: €10,50.