Domaine Lalaurie – Alliance Blanc – Coteaux de Narbonne 2022

Felgesmaakte Alliance van Sauvignon, Chardonnay en een beetje Colombard.

Rijke expressie van citrus, aangevuld met exotisch fruit, en mooi in balans.

Deze jaargang kreeg 2 sterren in de Guide Hachette van 2023! Dat is heel uitzonderlijk in deze prijscategorie !

Lichtgele heldere kleur met groengele toetsen.

Variatie aan bloemenaroma’s: oranjebloesem, roos, meidoorn. Vervolgens duiken aroma’s op van exotische vruchten, ananas en passievrucht met een vleugje citrus. Exotisch fruit en oranjebloesem komen het meeste op het voorplan.

Druiven: 80 % Sauvignon Blanc,  10 % Colombard en 10 % Chardonnay.

Ideaal als aperitief, of bij zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus.