Menu
Dit is één van de paradepaardjes van Bruno Andreu. De jaarlijkse productie is beperkt tot 40.000 flessen.
De samenstelling is een combinatie van Syrah en Grenache.
In het glas donkerrode en volle tinten. In de neus intense aroma’s van cassis, zoethout en parfum van rijp rood fruit met een lichte vanilletoets die in de mond overgaan naar grote concentratie van zachte rode bessen en donker fruit (zoals pruimen).
De Syrahdruif zorgt voor stevige aroma’s en smaken, terwijl de Grenache borg staat voor frissere toetsen. De tannines zijn zeer present maar uitermate verfijnd en mooi ingebed.
Opdienen met rood vlees, wild of een uitgelezen kaasschotel.
€13,95