Escale – Grande Cuvée – Cabernet & Syrah – Pays d’Oc 2021

Een strenge selectie van alleen de beste wijngaarden van Cabernet-Sauvignon en van Syrah in de Languedoc-streek ligt aan de basis van deze uitmuntende wijn.

Een prachtige, goed gestructureerde en volfruitige wijn van uit het zonnige Zuiden van Frankrijk.

Volle wijn met krachtige aroma’s en een intens boeket van rood en zwart fruit, kruidige toetsen en een vleugje vanille.  Gedeeltelijke lagering op eikenhouten vaten (35%) geeft hier extra finesse en een uiterst verfijnd karakter.

Opdienen met bijvoorbeeld charcuterie, gevogelte en kaas; op ± 16 °C.