Harmonium – Nero d’Avola – Firriato 2019

Een intens inktzwarte rode wijn uit Sicilië.

Enkel de allerbeste druiven werden manueel geoogst om vervolgens gevinifieerd te worden als een evenwichtige, krachtige en complexe wijn.

Deze 100% Nero d’Avola heeft geconcentreerde aroma’s van pruimen en zwarte bes, maar tevens ook van terroir, cacao, kruidnagel en vanille.

Krachtige aanzet met brede mondvulling en complexe lange afdronk. 10 maanden vatrijping op Franse barriques ondersteunen en vervolledigen de wijn.

Een echt gastronomisch product !

Opdienen bij geroosterd of gegrild vlees, wild en sterke kazen