OROPASSO – Originale – Biscardo – Veneto 2023

De familie Biscardo heeft 150 jaar ervaring in de wijn.

De broers Mauricio en Martino geven vandaag de leiding aan het familiebedrijf.

Mauricio wordt ook gevraagd als consulent door bekende producenten in Italië. Hun wijnen staan bekend om hun gevaarlijke “drinkbaarheid”.

De Oropasso bestaat uit 60% Garganega en 40% Chardonnay.

De wijn heeft een strogele kleur met groene schijn. Delicate aroma’s van bloemen en hints van citruvruchten en gele vruchten.  In de mond fris, mineraal en een uitstekende balans.

Heerlijk bij pasta, risotto, vis, schaaldieren, vit vlees en gerijpte kazen.