De Primitivo Piluna 2023 van Castello Monaci is een krachtige rode wijn die de essentie van de zonovergoten Salento-regio in Puglia, Italië, perfect weergeeft.
Deze wijn, gemaakt van 100% Primitivo-druiven, biedt een intens en vol smaakprofiel.
In de neus word je begroet door uitbundige aroma’s van rijp donker fruit, zoals bramen, pruimen en kersen, aangevuld met kruidige toetsen van peper, vanille en een vleugje mediterrane kruiden.
In de mond is de wijn robuust en geconcentreerd, met een vlezige textuur, fluweelzachte tannines en een goede structuur.
De smaak is warm en aanhoudend, met een lange afdronk waarin hints van zoethout en rode bessenjam terugkomen.
Een prachtig glas wijn met veel body, ideaal voor liefhebbers van expressieve en rijke rode wijnen die goed samengaan met gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen.
