De Cabernet Franc kennen we vooral uit de Bordeaux en uit de Loire.
Maar het is ook een klassieke druif voor het Zuid-Hongaarse Szekszárd. Het staat er al eeuwen aangeplant. Negentiende eeuwse ‘celebrities’ als Liszt en Schubert dronken het al.
Misschien dronken ze deze Cabernet Franc wel, want de familie Takler maakt reeds wijn sinds de achttiende eeuw.
Dan roken ze net als jij wellicht aroma’s van bosvruchten waarbij blauwe bessen op de voorgrond treden. En proefden ze een fluweelzachte wijn dankzij mooi uitgebalanceerde tannines.
Deze wijn heeft ons aangenaam verrast toen we het voor het eerst ontdekten. Een aanrader dus …