UMBRIA ROSATO – Pinot Nero – Castello di Titignano 2022

De kleur is helder en zachtroze voor deze fijne rosé van 100% Pinot Noir druif.  
De neus is fris, met wilde aardbeien en kersen, waarna interessante mediterrane kruiden het overnemen. 
In de mond is deze rosé fris en zeer aangenaam. De afdronk is fruitig en heeft een goede lengte.

Perfect bij gebakken vis en verse kazen, probeer het eens met een crème van aardappelen, prei en saffraan.

dit zegt de wijnmaker :
"UMBRIË ROSATO IGT "CASTELLO DI TITIGNANO" 2022 - TENUTA DI SALVIANO: WAAROM WIJ ERVAN HOUDEN
Deze Umbria Rosato IGT "Castello di Titignano" is een roséwijn van het landgoed Salviano met een geweldige smaak en met interessante en aanhoudende fruitreferenties. De Pinot Noir druiven groeien in één enkele wijngaard op de rechteroever van het meer van Corbara, 500 m boven de zeespiegel. De frisse blootstelling en de bijzonder geschikte bodem geven de druiven uitzonderlijke eigenschappen die, dankzij een handmatige oogst, in kisten, en een zorgvuldige vinificatie, de wijn aangename geuren en een geweldig karakter geven. Proberen."