Wijndomein WAES – Vlaamse Landwijn – (Zwijnaarde) Wit 2020

WIJNDOMEIN WAES werd in 2005 opgericht en is de eerste commerciële wijngaard in Gent en omstreken sinds de 16^de
Gelegen aan de oevers van de Schelde nabij Gent wordt op een oppervlakte van 4 ha druiven voor zowel witte als rode wijn verbouwd. De wijnen dragen het label “100% Belgisch”.

Druiven: Solaris en Bianca. (speciaal geselecteerd en aangepast aan het klimaat en de ondergrond)

Manuele oogst en productieproces.

Briljant lichtgele kleur met groene schijn.
Ontwikkelt intense aroma’s van abrikoos, citrus, rozen en zachte kruiden; frisse en evenwichtige witte wijn, aromatisch en elegant, met een goede structuur en een mooie lengte.

Serveren op 10° C
Als aperitief, of bij schelpdieren en garnalen, schaaldieren, gebakken of gegrilde vis, oosterse keuken, charcuterie, slaatjes, geitenkaas, asperges.